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60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.
Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.
L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.
Spécifications :
- Plus de 200 illustrations
- Dimensions : 213 x 155 cm
- Poids : 374 g
- ISBN : 9782816012538
